第94章 何雨柱入职军管会

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军管会食堂的后厨里，骤然响起一阵清脆利落的声，那是菜刀与砧板碰撞出的节奏，如同训练有素的士兵在列队行进。刀刃在案板上翻飞，每一刀都精准有力，将食材整齐地分割成均匀的块状。这富有韵律的切菜声，在清晨的食堂里格外响亮，仿佛在宣告着食堂新的开始。

张翠花没有立即回到宣传科办公室，而是留下来给何雨柱打下手。

“小张，你这儿子不错！”老刘站在张翠花的旁边，看着何雨柱的手上切菜的动作说道。

“嗯！我也觉得！”张翠还可不会谦虚。

“哈哈哈哈！”老刘闻言哈哈大笑。

在众人的协助下，很快凉拌萝卜丝就被何雨柱用盐腌制好了，只等其他两道菜做好之后，就可以给萝卜丝拌佐料了。

然后他便开始制作第一道硬菜——猪肉白菜炖粉条。

何雨柱娴熟地操持着锅铲，先将肥瘦相间的五花肉片倒入热油中爆香。随着的声响，肉片边缘渐渐泛起金黄的色泽。他随即撒入一把白糖，再加入八角、桂皮等香料，与猪肉一起翻炒。糖色渐渐裹上肉片，呈现出诱人的琥珀色。这时，他淋上酱油继续翻炒，浓郁的酱香顿时弥漫开来。

待肉片完全上色后，何雨柱倒入清水，待汤汁沸腾便放入晶莹剔透的粉条和翠绿的白菜。转小火慢炖时，浓郁的肉香混合着香料的气息在食堂里飘散开来，让人忍不住深吸一口气。

“香，真香！”老刘使劲儿的闻着空气里面的味道。

趁着炖菜的功夫，何雨柱已经麻利地开始准备下一道菜的食材。

他拿起一个个被削好皮的土豆。随着菜刀有节奏的起落，土豆很快被切成薄片，再叠成整齐的一摞。只见他手腕灵活地转动，刀光闪烁间，那些薄片转眼就变成了细如发丝的土豆丝。每一根都粗细均匀，晶莹剔透，在案板上堆成了一座小山。

何雨柱专注的神情和娴熟的刀工，让整个切菜过程如同行云流水般赏心悦目。

当猪肉白菜炖粉条出锅时，何雨柱的土豆丝也切好了，满满当当堆成了一座小山。那细如发丝的刀工，在阳光下泛着晶莹的光泽。

老刘眼疾手快，立即取来一个搪瓷大盆，将锅里咕嘟冒泡的炖菜盛起。浓郁的汤汁裹着肥瘦相间的肉片，粉条吸饱了汤汁变得晶莹剔透。他麻利地刷锅倒水，动作一气呵成，把帮厨的活儿全包揽了，让老杨和吴大妈只能站在一旁干瞪眼。

诱人的香气像长了翅膀似的，从食堂的窗口飘散开来，弥漫在整个军管会四合院的上空。这香味勾得人心痒痒，各个办公室的人都忍不住探头张望，猜测今天食堂又做了什么美味佳肴。

张姐，她儿子这手艺可真是绝了！罗敏坐在工位上，深深吸了一口气，那香味让她忍不住咽了咽口水，这味道，闻着就让人食欲大动。

可不是嘛！周军在一旁附和，眼睛直往食堂方向瞟，今天中午我一定要多盛两勺，这香味太勾人了！

整个办公室的人都没了工作的心思，三三两两凑在一起讨论着中午的饭菜。有人猜测是红烧肉，有人说是炖排骨，还有人打赌一定是新来的何师傅又创新了什么拿手菜。

赵主任的办公室里，那股诱人的香气同样钻进了他的鼻腔。他放下手中的钢笔，将文件整齐地码放在桌角，又理了理衣领。

看来今天食堂有口福了。赵主任自言自语着，起身整了整中山装的衣襟，大步流星地朝门外走去。他要去向领导汇报工作——一起去食堂试菜。

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